Pizzasuppe
Interesse geweckt?
Einfach durchklingeln!
Tel.: +49 (0) 221 96261603
„Alles kann – nichts muss! Unsere beliebte Pizza einmal in anderer Form. Ich liebe es, dass man sie ohne schlechtes Gewissen auch „frei Schnauze“ kochen kann.“
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WAS DU BRAUCHST
- 2 große Zwiebeln
- 500g Rinderhackfleisch
- Olivenöl, Salz & Pfeffer
- Je eine gelbe & eine rote Paprika
- je 1 Dose Kidneybohnen & Mais
Alternativ gerne und/oder anderes Gemüse - ca. 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Becher Sahne
- 2 Pakete Tomatensauce al Gusto (Kräuter, Basilikum oder auch scharf – davon jedoch maximal ein Paket – der Mix macht‘s!)
- 200g Sahneschmelzkäse
- Oregano oder Pizzagewürz
- Parmesan nach Belieben
WIE ES GEHT
- Das Gemüse klein schneiden, Kidneybohnen & Mais in ein Sieb geben & mit Wasser abspülen. Zwiebeln & Rinderhackfleisch in einem hohen Topf in einem Esslöffel Olivenöl anbraten, mit Salz & Pfeffer würzen. Die Paprika dazu geben, wenn alles leicht angebräunt ist Kidneybohnen & Mais hinzufügen.
- Alles zusammen weiter durchbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Min. köcheln lassen.Danach die Packungen Tomate al Gusto & Sahne hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Zum Verfeinern Sahneschmelzkäse hinzufügen & nach Belieben würzen – hierzu den Oregano oder das Pizzagewürz verwenden. 4 Die Suppe einkochen lassen – je länger desto besser & intensiver. Zum Schluss mit Parmesan toppen & genießen. Guten Hunger!